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珠海夏湾夜市小吃街有哪些好吃的?
小炒、烧烤、砂锅米线、臭豆腐、麻辣烫、串串香、凉皮、凉面、海鲜、烧烤等。
这里有着天南地北的美食,小炒、烧烤、砂锅米线、臭豆腐、麻辣烫、串串香、凉皮、凉面等特色小吃,百余米的食街藏着大大小小百余家摊位,全年无休。
在夏湾夜市这片江湖里,海鲜一定是这里的“霸主”。椒盐皮皮虾是食客的最爱之一,鲜活的皮皮虾下油锅预炸至6.7分熟,然后保存,等到客人点菜时再复炸,由此滋味最佳。麻辣鲜、生姜粉、味精、胡椒粉、盐......酥香可口的皮皮虾在各式秘方的调剂下,成了酒桌上的灵魂。
一年四季里,烧烤永远是夜市不变的主角,看似简单粗暴的地摊烧烤,藏着各个摊主精心调制的配方及手艺,没有什么比下班后的大快朵颐更能让人得到身心的慰藉。
拓展材料:
夜市在唐代后期的大城市中已出现。宋朝北宋年间统治者明令允许夜市,在北宋东京(现河南开封市)。
现今所指为主要於夜间做买卖的市场,可能贩售杂货、饮食小吃、游戏等。
夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点;在我国大陆及台湾、香港等地更是平民生活文化的重要代表之一。
关键词:
什么好吃的